Category Archives: HACCP

HACCP là gì – Tổng hợp các thông tin cần biết về tiêu chuẩn HACCP

Trong thị trường ngày càng khắt khe về an toàn thực phẩm, HACCP đã trở...

Tư vấn HACCP – Hệ thống Phân tích Mối nguy và Kiểm soát Điểm tới hạn

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) là một hệ thống quản lý an toàn...

Tìm hiểu về chương trình tiên quyết của HACCP là gì?

Khi tìm hiểu về HACCP, “Chương trình tiên quyết của HACCP” cũng là một trong...

Ví dụ thực tế xây dựng hệ thống HACCP sữa tiệt trùng của doanh nghiệp

HACCP là hệ thống quản lý chất lượng mang tính phòng ngừa nhằm đảm bảo...

Tham khảo quy trình xây dựng và áp dụng hệ thống HACCP thủy sản

Lĩnh vực thực phẩm không còn xa lạ với thuật ngữ HACCP. Đây được xem...

Download Tiêu chuẩn HACCP PDF – Tiêu chuẩn TCVN 5603

Các doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm khi áp dụng hệ thống phân tích...

Tiêu chuẩn HACCP CODEX 2020 PDF – Bản Tiếng Việt (Download)

Download Tiêu chuẩn HACCP CODEX 2020 PDF  HACCP là tiêu chuẩn được xây dựng từ...

Sự khác nhau giữa tiêu chuẩn ISO 22000 và HACCP

ISO 22000 và HACCP đều ra đời với một mục đích chung. Đó chính là...

OPRP là gì? Sự khác nhau giữa OPRP, PRP, CCP trong HACCP/ISO 22000

Nếu bạn đang hoạt động trong ngành dịch vụ ăn uống và đang quan tâm...

Các nguyên tắc cơ bản của HACCP Trong Quản lý an toàn thực phẩm

 HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) là hệ thống quản lý mang tính phòng...