Chứng nhận hữu cơ theo tiêu chuẩn châu Âu (Organic EU) là một trong những chứng nhận khắt khe nhất nhằm đảm bảo quyền lợi cho người tiêu dùng do Liên minh châu Âu EU kiểm soát và cấp giấy chứng nhận. Bài viết dưới đây GOODVN xin chia sẻ đến bạn những thông tin quan trọng về chứng nhận này, giúp doanh nghiệp của bạn có thể xuất hàng sang các nước EU thuận lợi.
Chứng nhận hữu cơ EU
Chứng nhận hữu cơ theo tiêu chuẩn châu Âu (Organic EU) là gì?
Thuật ngữ này được giải thích như sau:
- Organic là bộ tiêu chuẩn gồm những yêu cầu cơ bản dành riêng cho việc sản xuất nông nghiệp và các sản phẩm mang hoặc dự kiến mang nhãn hàng hóa đặc thù liên quan đến các phương thức canh tác hữu cơ.
- Thực phẩm hữu cơ được định nghĩa là những loại thực phẩm được sản xuất trên phương thức và tiêu chuẩn của nông nghiệp hữu cơ. Tuy nhiên, tiêu chuẩn về thực phẩm hữu cơ trên thế giới là khác nhau. Nhưng với nông nghiệp hữu cơ nói chung, luôn hướng đến nuôi trồng thúc đẩy cân bằng sinh thái, đa dạng và bảo tồn đa dạng sinh học.
- Chứng nhận hữu cơ theo tiêu chuẩn châu Âu là chứng nhận được cấp cho sản phẩm với mục đích khẳng định sản phẩm, hàng hóa đó là hữu cơ. Lưu ý: Tùy vào thành phần đạt được bao nhiêu % là hữu cơ sẽ cấp chứng nhận hữu cơ EU tương ứng.
Tóm lại, chứng nhận hữu cơ theo tiêu chuẩn châu Âu (Organic EU) là chứng nhận nhằm kiểm tra độ an toàn, độ sạch của thực phẩm hoặc mỹ phẩm. Mỗi chứng nhận này đều được yêu cầu riêng nghiêm ngặt từ giống, nguồn nước, vùng đệm, vật liệu, độ đa dạng sinh học, đầu vào hữu cơ,…
Quy định chung về chứng nhận hữu cơ châu Âu
Dưới đây là một số quy định chung về chứng nhận hữu cơ theo tiêu chuẩn châu Âu:
Quy định về quy trình chứng nhận hữu cơ châu Âu
Các tiêu chuẩn nhằm đảm bảo từ “hữu cơ” phải đồng nhất cho cả nhà sản xuất trong EU và người tiêu dùng. Các quy định trong chứng nhận này liên quan tới nông sản hữu cơ được phát triển cùng với các quốc gia thành viên và có sự hỗ trợ của hội đồng tư vấn, kỹ thuật, các tổ chức chuyên môn.
Quy định về thương mại
Bạn cần tìm hiểu về các vấn đề sau trong quy định thương mại của chứng nhận:
- Các quy định thương mại nông sản hữu cơ.
- Các đối tác thương mại của Liên minh châu Âu EU.
- Các tổ chức, cơ quan kiểm soát có liên quan.
Chứng nhận hữu cơ mang đến sự an tâm, an toàn cho người tiêu dùng
Quy trình cấp chứng nhận hữu cơ EU
- Quá trình hoàn thiện quy trình chứng nhận hữu cơ châu Âu
Quá trình hoàn thiện này gồm 2 bước:
- Thông qua nhóm điều chỉnh liên ngành dịch vụ.
- Thông qua tham khảo các bên có liên quan và ý kiến chuyên gia.
- Nội dung chính trong quy trình chứng nhận hữu cơ châu Âu
Chứng nhận hữu cơ theo tiêu chuẩn châu Âu gồm các nội dung chính sau: khung pháp lý, cây trồng và các sản phẩm từ cây trồng, dữ liệu về hạt giống, động vật, rong biển, thủy sản, rượu hữu cơ, các sản phẩm đã qua chế biến,…
Cụ thể:
- Khung pháp lý: Gồm khung pháp lý cho các sản phẩm hữu cơ và các hoạt động của Liên minh châu Âu EU.
- Cây trồng và các sản phẩm từ cây trồng: Quy định chứng nhận về nông phẩm nguồn gốc từ cây trồng ở Liên minh châu Âu EU.
- Dữ liệu về hạt giống: Dựa trên nguồn thông tin chính thức về dữ liệu nhà cung cấp các hạt giống hữu cơ và các tài liệu tuyên truyền.
- Động vật: Gồm thịt hữu cơ và các chế phẩm hữu cơ từ sữa, tìm hiểu các quy định về sản xuất các sản phẩm từ động vật tại Liên minh châu Âu EU.
- Rong biển và thuỷ sản.
- Rượu hữu cơ: Có thể kể đến xu hướng trồng nho hữu cơ cho sản xuất rượu.
- Các sản phẩm đã qua chế biến.
Chương trình hành động cho định hướng sản xuất hữu cơ tại EU
Chương trình hành động cho định hướng sản xuất hữu cơ tại EU đã đề ra 18 định hướng, nhằm phát triển thị trường thực phẩm hữu cơ, thông qua việc tăng cường tính minh bạch, hiệu quả và gia tăng niềm tin từ người tiêu dùng.
Chứng nhận Organic EU
Các dữ liệu và thống kê trong quy trình cấp chứng nhận hữu cơ EU
- Các báo cáo về nông nghiệp hữu cơ tại châu Âu năm 2013 và sự phát triển ngành thực phẩm hữu cơ.
- Các báo cáo mới nhất về nông nghiệp hữu cơ của các nước thành viên EU.
- Các nội dung tư vấn từ đội ngũ chuyên gia.
- Các hoạt động cụ thể của nhóm chuyên gia, như: tư vấn kỹ thuật canh tác, phục vụ cho sản xuất hữu cơ.
- Các văn bản khuyến cáo đặc biệt đến từ đội ngũ chuyên gia.
- Các nội dung tài liệu liên quan đến đối tượng là tiêu dùng trẻ em.
Các cơ quan chứng nhận hữu cơ châu Âu cho Việt Nam
Dưới đây là 13 tổ chức chứng nhận hữu cơ theo tiêu chuẩn châu Âu cho Việt Nam với các nhóm sản phẩm được quy định:
- Agreco R.F. Göderz GmbH – Sản phẩm nhóm A, D.
- Bio.inspecta AG – Sản phẩm nhóm A, D.
- Bioagricert S.r.l. – Sản phẩm nhóm A, D.
- CERES Certification of Environmental Standards GmbH – Sản phẩm nhóm A, B, D.
- Control Union Certifications – Sản phẩm nhóm A, B, C, D, E.
- Ecocert SA – Sản phẩm nhóm A, B, D.
- IMO Control Private Limited – Sản phẩm nhóm A, D.
- IMO swiss AG – Sản phẩm nhóm A, C, D.
- Istituto Certificazione Etica e Ambientale – Sản phẩm nhóm D.
- Soil Association Certification Limited – Sản phẩm nhóm A, D.
- Organic Agriculture Certification Thailand – Sản phẩm nhóm A, D.
- BioCert International PVT Ltd – Sản phẩm nhóm A, D.
- Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH – Sản phẩm nhóm A, B, C, D.
Trong đó, nhóm sản phẩm quy định như ở dưới:
- A: Các sản phẩm từ thực vật chưa qua chế biến.
- B: Động vật sống hoặc sản phẩm từ động vật chưa qua chế biến.
- C: Thuỷ sản và rong biển.
- D: Thuỷ sản đã qua chế biến dùng làm thực phẩm.
- E: Thuỷ sản đã qua chế biến dùng làm thức ăn chăn nuôi.
- F: Sinh dưỡng chất và hạt giống.
Trên đây, chúng tôi đã chia sẻ đến bạn những thông tin về chứng nhận hữu cơ châu Âu, hy vọng sẽ hữu ích cho bạn. Nếu bạn có thắc mắc cần được giải đáp, hãy liên hệ ngay với GOODVN qua HOTLINE: 0945.001.005 để được hỗ trợ nhanh chóng.
