Trong bài viết dưới đây, GOODVN xin chia sẻ đến bạn những thông tin hữu ích về chứng nhận hữu cơ NASAA quốc tế của Úc. Trong quá trình đọc hiểu nếu có bất kỳ thắc mắc nào cần được giải đáp nhanh chóng, bạn hãy liên hệ ngay đến hotline 0945001005 để được tư vấn miễn phí.
Chứng nhận hữu cơ NASAA (NCO) là gì?
Chứng nhận hữu cơ NASAA (chứng nhận Organic NASAA) hay còn được gọi là tiêu chuẩn hữu cơ Úc và chứng nhận hữu cơ quốc tế (NCO), thuộc sở hữu của Hiệp hội quốc gia về Nông nghiệp bền vững Úc, cung cấp các dịch vụ chứng nhận cho các nhà khai thác trong nội địa Úc và quốc tế.
>>> Xem thêm: Chứng nhận VietGAP
Chứng nhận hữu cơ NASAA đảm bảo phát triển toàn diện cho sản xuất các sản phẩm hữu cơ
Lợi ích khi các doanh nghiệp được cấp chứng nhận NASAA
Hiện nay, xu hướng sản xuất các sản phẩm hữu cơ đang được các doanh nghiệp ngày càng chú trọng. Bởi vậy, nếu các doanh nghiệp đạt được chứng nhận hữu cơ NASAA này sẽ giúp ích rất nhiều trong việc giao thương, xuất nhập khẩu và cạnh tranh giá với các đối thủ khác. Cụ thể:
- Được hỗ trợ từ đội ngũ chuyên gia sau khi đạt chứng nhận
Hiện nay, tiêu chuẩn hữu cơ NASAA được thừa nhận rộng rãi như là một tổ chức chứng nhận hữu cơ hàng đầu thế giới. Với đội ngũ chuyên gia cam kết cung cấp kỹ thuật cao cấp, tư vấn trong quá trình chuyển đổi cũng như hỗ trợ quản lý hệ thống hữu cơ sau khi đạt được chứng nhận.
- Chứng nhận Organic NASAA được công nhận ở cả trong và ngoài nước
Ngoài được công nhận trong nước thuộc Sở Nông nghiệp, là cơ quan đầu tiên chứng nhận hữu cơ của Úc, tiêu chuẩn này còn được công nhận thông qua Liên đoàn Quốc tế về nông nghiệp hữu cơ. Hơn nữa, đây còn là tiêu chuẩn được công nhận bởi chương trình hữu cơ của Mỹ – US NOP thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ – USDA (chương trình này sẽ cấp chứng nhận hữu cơ USDA cho nhà sản xuất đáp ứng đủ yêu cầu quy định) và tiêu chuẩn nông nghiệp hữu cơ Nhật Bản JAS.
Mục đích của chứng nhận tiêu chuẩn hữu cơ Úc – NASAA
Tiêu chuẩn NASAA – Tiêu chuẩn hữu cơ Úc được xem là một hệ thống toàn diện nhằm quản lý chất lượng, tạo sự phát triển cho ngành công nghiệp hiện nay. Chứng nhận này cho phép các nhà quản lý, những người kiểm tra, phê duyệt các sản phẩm hữu cơ, thực hiện quảng cáo và dán nhãn sản phẩm nhằm đáp ứng các tiêu chuẩn NASAA – Tiêu chuẩn hữu cơ Úc.
Phạm vi của tiêu chuẩn hữu cơ Úc do NASAA cấp
Phạm vi của chứng nhận hữu cơ NASAA bao gồm các chuỗi cung ứng hữu cơ, từ khâu sản xuất đầu vào đến khâu chế biến, kinh doanh đầu ra theo quy trình khép kín hoàn toàn hữu cơ “từ nơi gieo trồng đến bàn ăn”.
Chứng nhận Organic NASAA được cấp khi nào?
Chứng nhận hữu cơ NASAA sẽ được cấp khi người nông dân hoặc doanh nghiệp chứng minh được rằng họ có hệ thống canh tác phù hợp với tiêu chuẩn này. Lưu ý: tiêu chuẩn NASAA, người nông dân hoặc doanh nghiệp cần phải thực hiện cam kết liên tục và nhất quán từ giai đoạn sản xuất.
Chứng nhận hữu cơ NASAA chú trọng vào việc tận dụng nguồn tài nguyên thiên nhiên
Để đạt được chứng nhận này, người nông dân và doanh nghiệp cần đáp ứng các yêu cầu sau:
- Kế hoạch quản lý hữu cơ: Đây là bước quan trọng đầu tiên để người nông dân đạt được chứng nhận hữu cơ NASAA. Người nông dân sẽ phải điền vào bảng câu hỏi tại bản kế hoạch quản lý hữu cơ, đây sẽ là cơ sở để người nông dân viết bản kế hoạch quản lý hữu cơ sau này.
- Sơ đồ trang trại: Người nông dân cần xác định các phần của trang trại dùng trong giai đoạn sản xuất các sản phẩm hữu cơ. Lưu ý: Mỗi khu vực sản xuất được xác định trên sơ đồ trang trạ được đánh số hoặc có tên liên quan đến thông tin và hồ sơ lưu trữ.
- Hồ sơ lưu trữ: Người nông dân hoặc doanh nghiệp cần phải duy trì lưu trữ hồ sơ để có thể phục vụ cho việc thanh tra rà soát và kiểm tra cũng như các thủ tục trong quá trình sản xuất các sản phẩm hữu cơ. Hồ sơ lưu trữ của chứng nhận hữu cơ NASAA bao gồm: sơ đồ trang trại, tài liệu kiểm toán, hồ sơ nhập nguyên liệu đầu vào, thu hoạch, bán hàng,… và một số loại hồ sơ liên quan khác.
- Sản xuất song song: Người nông dân hoặc doanh nghiệp có thể sản xuất cùng lúc cả sản phẩm hữu cơ và sản phẩm phi hữu cơ. Tuy nhiên, cần hết sức lưu ý rằng điều này không được phép với những trang trại đã được chứng nhận hữu cơ.
Những nguyên tắc cơ bản trong chứng nhận hữu cơ NASAA của Úc
Người nông dân và doanh nghiệp cần chú ý những nguyên tắc cơ bản trong chứng nhận hữu cơ này như sau:
- Đối với sản phẩm hữu cơ biến đổi gen: Chứng nhận hữu cơ NASAA nghiêm cấm dưới mọi hình thức việc sản xuất các sản phẩm hữu cơ biến đổi gen dù cố ý hay vô ý trong bất kỳ phân đoạn nào của chuỗi sản xuất thực phẩm hữu cơ.
Sản phẩm hữu cơ biến đổi gen bị nghiêm cấm sản xuất nếu muốn đạt được tiêu chuẩn NASAA – tiêu chuẩn hữu cơ Úc
- Cảnh quan và môi trường: Trong quá trình sản xuất các sản phẩm hữu cơ cần giữ gìn sự kết nối giữa cảnh quan và môi trường. Cụ thể: Tiến hành đánh giá chính xác và phù hợp với các mối nguy hại như sâu bệnh và cỏ dại, đồng thời hiểu rõ được môi trường sống về mức độ và tính chất, bảo vệ môi trường từ việc khai thác.
- Bảo tồn đất, các chất hữu cơ, đất mùn và phân hữu cơ: Với các sản phẩm hữu cơ, mục đích chủ yếu là cung cấp các chất dinh dưỡng cho cây trồng thông qua đất mà không phải trực tiếp từ các nhà máy. Bởi vậy người nông dân hoặc doanh nghiệp cần phải giảm thiểu việc mất đi lớp bề mặt, duy trì và giữ đất bằng cách trồng thêm nhiều thảm thực vật trên bề mặt đất. Bên cạnh đó, bạn cũng cần chú ý đến việc đưa ra các biện pháp chống xâm nhập mặn, chống xói mòn, suy thoái đất trồng.
- Quản lý nước: Tài nguyên nước rất quan trọng trong việc nuôi trồng và sản xuất các sản phẩm hữu cơ. Bởi vậy người nông dân, doanh nghiệp hoặc chủ trang trại cần phải lập kế hoạch chi tiết, cũng như thiết kế hệ thống để sử dụng nguồn nước có hiệu quả và trách nhiệm. Đồng thời cần đưa ra các cách thức phù hợp với khí hậu địa phương và địa lý.
Trên đây là những thông tin cơ bản về tiêu chuẩn NASAA – Chứng nhận hữu cơ Úc mà GOODVN đã giới thiệu đến bạn. Để hiểu rõ về tiêu chuẩn hữu cơ này, bạn có thể gọi đến Hotline 0945 001 005 để được tư vấn hoàn toàn miễn phí.
