Xây dựng nhà xưởng theo HACCP
HACCP là một trong những Tiêu chuẩn về quan lý An toàn thực phẩm. HACCP tập trung vào phân tích mối nguy trong thực phẩm và kiểm soát nó. Việc áp dụng thành công HACCP có một phần rất quan trọng liên quan tới nhà xưởng. Doanh nghiệp cần có 01 nhà xưởng đảm bảo [...]